Bahan:
300 g mi telur basah, siram air hangat, tiriskan
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
30 g bawang Bombay, cincang halus
100 g daging sapi cincang
100 g paprika hijau, buang bijinya, iris melintang tipis
3 sdm saus BBQ
1/2 sdt merica hitam, memarkan agak halus
100 ml air
1 sdt garam
Cara membuat:
· Tumis bawang putih dan bawang
· Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku dan berubah warna.
· Tambahkan paprika hijau, aduk hingga layu.
· Masukkan saus BBQ, merica, air, dan garam, aduk rata.
· Tambahkan mi, aduk hingga hingga rata.
· Angkat, sajikan hangat.
Untuk 4 orang
Jos resepnya
BalasHapusThe Genuine Idea