Resep-resep di blog ini diambil dari berbagai sumber yang tidak bisa disebutkan satu per satu

Sabtu, 14 Agustus 2010

Oseng Mi Paprika Segar Menggigit

Bahan:

300 g mi telur basah, siram air hangat, tiriskan
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
30 g bawang Bombay, cincang halus
100 g daging sapi cincang
100 g paprika hijau, buang bijinya, iris melintang tipis
3 sdm saus BBQ
1/2 sdt merica hitam, memarkan agak halus
100 ml air
1 sdt garam

Cara membuat:

· Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum.

· Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku dan berubah warna.

· Tambahkan paprika hijau, aduk hingga layu.

· Masukkan saus BBQ, merica, air, dan garam, aduk rata.

· Tambahkan mi, aduk hingga hingga rata.

· Angkat, sajikan hangat.

Untuk 4 orang

1 komentar: