Bahan:
250 g spaghetti kering
Kuah:
1 sdm mentega
2 siung bawang putih, cincang kasar
200 g cumi yang sudah bersih, potong melintang tipis
3 sdm krim segar
250 ml air
2 sdm keju cheddar parut
1 lembar bay leaf
1/2 sdr oragano kering
1/2 sdt basil kering
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 g kuntum brokoli, rebus sebentar, tiriskan
Cara membuat:
· Rebus spaghetti dalam air secukupnya hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
· Kuah: Tumis bawang putih hingga wangi dan kuning.
· Masukkan cumi,aduk hingga kaku.
· Tuangi krim dan bumbu lainnya, didihkan.
· Masukkan brokoli, aduk sebentar.
· Tambahkan spaghetti, aduk rata. Angkat.
· Sajikan dengan taburan keju Parmesan parut, jika suka.
Untuk 3 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar