Resep-resep di blog ini diambil dari berbagai sumber yang tidak bisa disebutkan satu per satu

Sabtu, 14 Agustus 2010

Spaghetti Cumi Gurih

Bahan:
250 g spaghetti kering

Kuah:
1 sdm mentega
2 siung bawang putih, cincang kasar
200 g cumi yang sudah bersih, potong melintang tipis
3 sdm krim segar
250 ml air
2 sdm keju cheddar parut
1 lembar bay leaf
1/2 sdr oragano kering
1/2 sdt basil kering
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 g kuntum brokoli, rebus sebentar, tiriskan

Cara membuat:

· Rebus spaghetti dalam air secukupnya hingga lunak. Angkat dan tiriskan.

· Kuah: Tumis bawang putih hingga wangi dan kuning.

· Masukkan cumi,aduk hingga kaku.

· Tuangi krim dan bumbu lainnya, didihkan.

· Masukkan brokoli, aduk sebentar.

· Tambahkan spaghetti, aduk rata. Angkat.

· Sajikan dengan taburan keju Parmesan parut, jika suka.

Untuk 3 orang

Tidak ada komentar:

Posting Komentar